做烘焙失败是经常发生的事。但有时失败也会无意间成就了一款美味。就像我这次做的——我把它称为面饼的作品。方子用了蜂蜜和淡奶油,本想做面包,却成了面饼状,但却非常好吃,家里的两位大小先生都不住夸赞,还以为是我新发明的作品呢,惹得我又接连做了2次,有兴趣可以试试,绝对好吃。
1.面包桶放到电子秤上,电子称克数归零。先把淡奶油倒入面包桶内。
2.在放入蜂蜜。
3.然后放入蛋液,玉米油和盐,筛入面粉,放入酵母。面包桶放入面包机内,启动发面程序。
4.90分钟面发好,非常软。
5.取出面团,揉匀排气后分成八个面剂子,直接放到烤盘上。因为有大量淡奶油,在排气分割面图团的时候,面团会不粘,所以不要放面粉防粘,如果觉得有一丝粘手,可以在案板上放点油防粘,不要用干粉。盖好,二次饧发。
6.二次饧发时间长一点,看到面团摊成饼状即可。
7.烤箱提前预热,烤盘放烤箱中层,上下火,180度,20分钟。不要火大及时加盖锡纸。
8.烤好取出烤网晾凉,像一个个大饼状。非常好吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女