蒸卤面

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1.所有材料准备好，土豆、豆角分别切条；

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2.将生面放入锅中开锅后蒸10分钟；

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3.做拌面调料水，给锅里加水、油及酱油烧开；

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4.将拌面调料水和蒸好的面搅拌一起，待用；

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5.油烧热后，下入豆角，煸炒至变色；

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6.加入土豆，同时放入酱油、胡椒粉、盐；

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7.加入开水和之前准备的排骨汤；

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8.待土豆熟后，将炒好的菜、面以及排骨拌均匀后放入蒸锅；

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9.开锅后蒸十分钟即可。