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明天就是一年一度的元宵节了，也是我和老公结婚后第二个元宵节，团圆的元宵是一定要吃的，去年在上海老公一直呆到元宵节后才回来云南，但那个时候很忙，也没有提前准备，所以就买了超市的汤圆象征性煮了几个吃，今年提前就做好了好多汤圆冻着，明天就可以煮了吃，自己做的汤圆料很足，糖也是依据自己喜好添加，味道棒棒的~
老公很爱吃汤圆，每年只要回我家过年，正月初一妈妈包的汤圆他都要吃好多，以后每个元宵节我都要争取给老公做汤圆~
点击查看大图1.准备好汤圆馅儿的材料，先将黄油切小丁，室温软化；
点击查看大图2.花生用小火慢慢炒香；
点击查看大图3.晾凉后搓掉花生衣，用擀面杖擀碎，花生碎不用太细，所以没用料理机；
点击查看大图4.核桃仁也用小火慢慢炒香，晾凉后用擀面杖擀碎；
点击查看大图5.黑芝麻用小火慢慢炒香；
点击查看大图6.晾凉后用料理机打碎；
点击查看大图7.将馅料的所有材料放一起，拌匀，馅料先放冰箱冷藏备用；
点击查看大图8.准备好汤圆皮用的材料；
点击查看大图9.南瓜和紫薯去皮，洗净切片，上蒸锅蒸熟；
点击查看大图10.取适量的糯米粉，先加适量的热水，用筷子拌成絮状；
点击查看大图11.再添加适量的热水，揉成面团，面团不能太黏也不能太干，太干包的汤圆会开裂，太黏汤圆煮出来会软塌塌的没型，也不好吃；
点击查看大图12.取适量的糯米粉，加入适量的可可粉，拌匀，再按揉白色面团的方法揉成可可面团，按同样的方法揉好抹茶面团；
点击查看大图13.蒸熟的南瓜趁热用料理机打成南瓜泥，加上适量的糯米粉揉成南瓜面团；
点击查看大图14.紫薯比较黏，用料理机会比较难打，我用勺子压成的泥，趁热揉入糯米粉，成紫薯面团；
点击查看大图15.揉好的面团，用湿的纱布盖着，防止面团变干，南瓜泥水分多，加的糯米粉多，揉的面团大，紫薯泥水分少，加的糯米粉少，揉的面团小，揉面的时候要适量控制，慢慢加粉；
点击查看大图16.取出冰箱中的汤圆馅儿，取适量搓成小球；
点击查看大图17.取适量的面团，搓圆后用手指捏成小碗状，放入汤圆馅儿；
点击查看大图18.收好口，搓圆成汤圆；
点击查看大图19.包好所有颜色的汤圆；
点击查看大图20.烧一锅热水，水开后下入汤圆，水再次滚开后改中小火，直至汤圆浮起后再煮两三分钟即可~
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
