羊肉手抓饭

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1.羊肉切小块，抄水后待用

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2.米饭提前泡半个小时待用

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3.洋葱 胡萝卜 土豆 切块

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4.油烧热 下洋葱翻炒 炒香

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5.洋葱炒至微黄 下羊肉块翻炒

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6.放入胡萝卜土豆一起翻炒，放盐，孜然，生抽翻炒

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7.将泡好的米饭连水一起倒入，和平时煮饭的水一样多即可。翻炒片刻。（有高汤更好哈）

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8.整锅连汤带饭菜倒入电饭锅，按煮饭。

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9.饭煮差不多快好时放入葡萄干 铺上，继续焖煮至饭好。将饭拌匀即可。

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10.出锅后拌匀后效果 ????