终于下狠心,不顾老同志对于白皮的偏好,要来一点彩色汤圆。初一吃南瓜,十五吃紫薯。
紫薯色深,加在面点里总是给人带来惊艳的视觉效果。然而,虽然想做彩色汤圆,终究还是不敢把颜色搞得太深,点到即止,似有若无,浅浅来一点。虽然不会有自己想要的惊艳效果,但至少,能让每个人都肯吃几个。
这算是婉约派吧。。。。
点击查看大图1.面团:糯米粉200克,紫薯泥25克,水150克,
点击查看大图2.馅料:玫瑰芝麻汤圆馅150克
点击查看大图3.将面团料倒入大碗,
点击查看大图4.揉成均匀面团,
点击查看大图5.分割成30等分。
点击查看大图6.取一块面皮,捏成小窝,
点击查看大图7.放入馅料,
点击查看大图8.将面皮向上推起,包住馅料。
点击查看大图9.收口,搓圆。
点击查看大图10.全部做好,备用。
点击查看大图11.锅中倒入清水,煮沸。
点击查看大图12.放入汤圆,用勺沿锅底轻轻推开。
点击查看大图13.再次沸腾,转小火,煮约20-30分钟,
点击查看大图14.汤圆熟透,浮起,熄火。
点击查看大图15.盛出食用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女