白菜饺子

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1.绿色面团：菠菜用榨汁机榨汁，滤出和面紫色面团：紫甘蓝入少量沸水中煮几分钟，捞出紫甘蓝留水和面

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2.将面团揉匀，擀成饼，大概0.5厘米厚度

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3.取白色面团搓成条，放入擀好的彩色面饼中，然后对折彩色面饼，用手调整一下，保证彩色面饼刚好将白色面条包裹住，切去多余彩色面饼部分

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4.将包好的彩色面条切成均匀的剂子

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5.将剂子从横截面按扁

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6.擀成饺子皮

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7.根据个人喜好包上饺子馅即可

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8.煮出的饺子呈翠绿色，郁郁葱葱，新年家里吃的这个饺子，很有创意，小孩子也爱吃^_^