丝瓜具有清热排毒之功效,因为其本身含有很多的水份,而且肉质很细嫩,所以用微波炉做丝瓜菜就非常快捷了。煨好的肉馅夹在丝瓜厚片中,微波炉“叮”几分钟,就是喷喷香的酿丝瓜啦!虽然成品中汤汁显得多了些,但是味道真是太赞了。汤汁可以直接喝掉,很鲜;也可以泡饭吃,一点儿不浪费。最重要的是什么?是节约能源啊!用蒸锅至少要旺火8分钟左右吧,而用微波炉就简直是小case啦!只需要5分钟就出炉啦!
点击查看大图1.猪肉馅从冰箱中拿出解冻,与姜末、生抽、蚝油,少许盐同入一碗中
点击查看大图2.顺着一个方向搅拌上劲儿,可加入一点儿清水肉馅更嫩些
点击查看大图3.丝瓜刮掉外皮,清洗干净
点击查看大图4.切成厚约8毫米左右的圆片
点击查看大图5.取一片丝瓜,上面铺一层肉馅
点击查看大图6.三片丝瓜、两层肉馅这样夹好
点击查看大图7.放在微波炉专用玻璃盒中
点击查看大图8.盖好盖子,透气孔一定要打开
点击查看大图9.放入微波炉中,中高火,3分钟
点击查看大图10.取出,在每个丝瓜肉饼上再放一点剁椒
点击查看大图11.继续入微波炉中,中高火1-2分钟
点击查看大图12.丝瓜很嫩,所以出了很多的汤,但是很鲜美
点击查看大图13.肉馅也变成肉片了,虽然是层层夹心的,但已经熟透了
点击查看大图14.一起来做吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿