生煎包是流行于上海、浙江,江苏及广东的一种汉族传统小吃,简称为生煎,由于上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包。快开学了,宝宝不开心 ̄へ ̄,只想每天呆在家中,珍惜最后的这两天。家里面有什么材料就用到生煎包里面做馅料了,也许做法不正宗,好吃,自己开心就好!
点击查看大图1.虾仁提前解冻,干香菇泡发。
点击查看大图2.虾仁用牙签挑去虾线。
点击查看大图3.香菇切片,生姜去皮切片,大葱切葱花。
点击查看大图4.将四者都切碎,放入碗中。
点击查看大图5.加入盐、老抽、料酒、五香粉和芝麻油。
点击查看大图6.搅拌均匀,馅料就制作好啦。
点击查看大图7.面粉放入面盆中,加入酵母。
点击查看大图8.用温水和成面团。
点击查看大图9.放到温暖的地方醒发至原来的两倍大小。
点击查看大图10.拿出来面团排气。
点击查看大图11.面团揉成长条,分成大小均匀的小剂子。
点击查看大图12.按扁小剂子,擀成圆片。
点击查看大图13.放入馅料。
点击查看大图14.包包子一样,收口。
点击查看大图15.做好所有的。
点击查看大图16.平底锅锅中倒入花生油。
点击查看大图17.放入包子,小火煎,煎至底部金黄。
点击查看大图18.倒入能没过半个包子的清水量。
点击查看大图19.盖上锅盖,小火焖煮。
点击查看大图20.最后收汁。
点击查看大图21.撒点儿黑芝麻呀、白芝麻。
点击查看大图22.撒点儿葱花。
点击查看大图23.准备开吃!
点击查看大图24.咬一口,嘎吱脆~
点击查看大图25.蘸点儿醋也不错~
点击查看大图26.O(∩_∩)O哈哈~
点击查看大图27.开吃吧~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女