芝麻牛肉酱

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1.核桃、花生、芝麻入烤箱烤熟；

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2.花生去皮，将所有材料切成粒状，待用；

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3.将核桃花生芝麻装入保鲜袋，用擀面杖敲碎；

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4.油烧热，倒入所有香料，烧出香味，油一定要多放；

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5.放入牛肉粒，小火慢炸，炸制过程油会变得越来越清；

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6.倒入葱、姜、蒜，炒出香味；

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7.放入切碎的鲜辣椒粒和辣椒酱及酱油；

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8.倒入切碎的干果，搅拌均匀，继续熬制；

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9.熬10分钟就Ok啦。