肉松花卷

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1.酵母用温水兑开备用。
麦片用热水泡发。
全麦粉放锅里，放白糖和炼奶，再放入泡发好的麦片，再用酵母水调开，慢慢加水揉成面团，盖上棉布饧着，饧发再揉出空气，多揉揉会筋道。

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2.然后把面团擀成面饼，洒上肉松。

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3.再卷成长条。

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4.然后把圈圈翻上来，底下一捏就可以了。

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5.然后放蒸笼里再次饧发十分钟，就可以开火蒸了，15分钟后关火，等几分钟后才开盖噢^_^。