点击查看大图1.面粉中加入酵母粉
点击查看大图2.倒入水,搅拌均匀。
点击查看大图3.揉面的过程,我偷懒了,用了kenwood的厨房料理机,帮我揉面团
点击查看大图4.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
点击查看大图5.大约1小时左右,面团发酵到2倍大。这个视温度而定,冬季需要的时间比夏季要长些。
点击查看大图6.发酵好后取出,揉面,揉成团
点击查看大图7.用擀面杖把面团擀成长方形,厚度3,4毫米的薄面片。
点击查看大图8.切葱花,切碎,准备好食用油。
点击查看大图9.面片均匀的刷上油,撒上少许盐
点击查看大图10.面片均匀的撒上葱花
点击查看大图11.将面片从左向右叠起,卷成长条
点击查看大图12.卷成这样的长条
点击查看大图13.将叠好的面片均匀的切块,大约每块10厘米左右
点击查看大图14.将两个上下叠加起来
点击查看大图15.用筷子从中间压下去
点击查看大图16.将压好的卷两端顶部(即图15的左右两端)对着捏起来,收到花卷底部,就成形啦
点击查看大图17.剩下的依次压好卷好,放进蒸笼,铺上油纸。盖上盖子,静置15分钟。
点击查看大图18.大火蒸15分钟,熄火后过5分钟开盖。出锅啦,非常非常滴香~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿