1.面粉中加入酵母粉
2.倒入水,搅拌均匀。
3.揉面的过程,我偷懒了,用了kenwood的厨房料理机,帮我揉面团
4.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。
5.大约1小时左右,面团发酵到2倍大。这个视温度而定,冬季需要的时间比夏季要长些。
6.发酵好后取出,揉面,揉成团
7.用擀面杖把面团擀成长方形,厚度3,4毫米的薄面片。
8.切葱花,切碎,准备好食用油。
9.面片均匀的刷上油,撒上少许盐
10.面片均匀的撒上葱花
11.将面片从左向右叠起,卷成长条
12.卷成这样的长条
13.将叠好的面片均匀的切块,大约每块10厘米左右
14.将两个上下叠加起来
15.用筷子从中间压下去
16.将压好的卷两端顶部(即图15的左右两端)对着捏起来,收到花卷底部,就成形啦
17.剩下的依次压好卷好,放进蒸笼,铺上油纸。盖上盖子,静置15分钟。
18.大火蒸15分钟,熄火后过5分钟开盖。出锅啦,非常非常滴香~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝