港式吐司

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1.材料中除了黄油全部倒入和面盆

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2.用筷子搅匀至无干粉的面团

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3.移至揉面垫进行手工和面（刚开始会很沾手）

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4.当面团揉至不沾手，而且表面光滑时加入事先软化好的黄油继续揉面

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5.揉至可以拉出薄膜即可

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6.收圆盖上保鲜膜进行发酵

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7.面团发酵至两倍大

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8.排气后分成三等份，盖上保鲜膜松弛二十分钟

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9.松弛后用擀面杖擀开

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10.翻面后卷起

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11.三个面团擀卷后盖上保鲜膜松弛十分钟

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12.松弛后用擀面杖擀开

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13.翻面卷起（2.5～3圈）即可

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14.放入不粘吐司模，进行二次发酵

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15.当面团发酵至八九分满时盖上吐司盖，放入上下火180度预热好的烤箱底层烤制四十分钟

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16.烤好后马上倒出

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17.放在架子上晾凉

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18.切片后就可以吃喽！

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19.奶香味很浓，很好吃！