叉烧包

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1.面粉倒入和面盆后加入牛奶和酵母用筷子搅匀

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2.移至揉面垫揉成光滑面团，盖上保鲜膜进行发酵

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3.用面团发酵的时间制作叉烧馅：取一小碗倒入3勺糖、1勺酱油、1勺蚝油、1勺番茄沙司、少许麻油调成料汁

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4.叉烧肉切丁备用

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5.炒锅热油，倒入切好的叉烧丁炒片刻

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6.倒入先前调好的料汁继续炒入味

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7.生粉和清水搅匀后倒入炒锅快速翻炒

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8.炒匀好盛出备用

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9.面团发酵至两倍大

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10.搓长后分成小段

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11.用擀面杖擀开

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12.包入叉烧馅

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13.包好后垫上油纸放温暖处醒二十分钟

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14.水开后大火蒸十五分钟（肉馅包子要比素包子减少蒸的时间）

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15.蒸好后虚盖五分钟再打开，自己做的皮薄馅多超急满足～呵呵????