用纯菠菜汁做出的猫儿面(两人份),颜色翠绿,做法简单,口感Q弹筋道有嚼劲!蔬菜部分可随个人喜好随意搭配,主要是看面!哈哈~~~多多的菜汁浇入面中更入味,再淋上辣椒油,爽口~~筋道~~美味~~
点击查看大图1.面包桶里安上搅拌棒,倒入面粉。(菠菜用料理机打成汁过滤一下)
点击查看大图2.先倒入一部分的菠菜汁。
点击查看大图3.调整菜单——面团程序——选择第三面条面团——按下启动键——开始和面。(时长25分钟)
点击查看大图4.再慢慢的倒入余下的菠菜汁。
点击查看大图5.按下暂停键,观察面团,视情况加入菠菜汁。(猫儿面的面团要稍微的硬一点,这样容易成形)
点击查看大图6.时间到,和面程序结束,取出面团。
点击查看大图7.面团放在砧板上稍微揉几下使表面光滑。
点击查看大图8.把面团取小块搓成细长条,切成约1.5厘米的长度。
点击查看大图9.放到竹帘上,撒上面粉防粘。(竹帘要竖着放哦!)
点击查看大图10.用大拇指按住面块向上推。
点击查看大图11.会出现自然的卷曲,就成了印有纹路的小卷卷。(做好的先盖起来,以免风干)
点击查看大图12.做好全部的猫儿面,撒上少许面粉防粘,盖上保鲜膜以免风干。
点击查看大图13.锅里水开后,倒入猫儿面,用勺子推几下,全部浮上来后再煮一两分钟即可。
点击查看大图14.煮好后的猫儿面过下凉水,沥干水份捞出。
点击查看大图15.炒锅里放入油,把香菇,青椒,洋葱,西红柿加入适量开水放入调味料炒熟断生,菜汁多多的浇入面中更有味!(蔬菜可随个人喜好随意搭配)
点击查看大图16.成品图,翠绿的猫儿面~~~
点击查看大图17.口感Q弹劲道有嚼劲~~~
点击查看大图18.简单易做,爽口美味~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿