五彩时蔬

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1.准备材料。这里要提醒的是甜椒，最好把里面的白色筋的部分剃掉，甜椒肉厚，斜着切片成片，好入味。

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2.豌豆入开水，水复开2-3分钟捞出。（如果是冻豌豆要多煮一会。）

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3.黑木耳、口蘑片入开水，水复开1—2分钟捞出。（提示：黑木耳其实不焯水也可以的，但是无论是直接炒还是焯水，一定一定要控干水份，木耳可是崩油小能手哈，炒个菜顺便毁容就不乖啦一_一|。）

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4.炒锅热油，蒜片炝锅。依次放入豌豆、黑木耳、口蘑、黄甜椒，翻炒。

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5.加入菜心，放适量盐和耗油翻炒。

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6.炒到菜心们都服服帖帖了，加入小西红柿翻炒几下，关火，出锅^_^！

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7.成品是这样滴！^_^