油角

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1.花生炒香，去皮捣碎；

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2.芝麻洗净凉干，再炒香；

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3.将白糖、花生碎、芝麻搅匀成馅料；

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4.取一张油角皮，放入适量的馅料；

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5.先在皮的边缘沾上少许水，捏紧再折成形状；

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6.热锅，倒入油，煮至起泡；

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7.放入适量的油角，小火炸至金黄色；

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8.沥油，放凉后用密封袋保存。