红豆枣肉沫糊

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1.红枣洗净灰尘，浸泡10分钟。

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2.锅中添水，放入泡好的红枣，大火烧开后转小火煮20分钟。煮红枣的水留着。水量约为1000ml。

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3.将煮好的红枣捞出晾至不烫手。

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4.将红枣去皮，去核。

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5.将枣肉倒回煮红枣的锅中，搅拌均匀。

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6.在给红枣去皮之前，将红豆洗净，加入适量水，放入电压力锅中，按“豆类”键煮熟。水量约为900ml。

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7.将煮好的红豆连汤一起倒入红枣汤中。

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8.面粉60克加水120ML搅拌成细腻均匀的面糊。

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9.红豆枣汤煮开后，将面糊慢慢倒入锅中，要边倒边用勺子搅拌。

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10.要一直搅拌直到沫糊沸腾。

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11.加入适量的冰糖，搅拌至冰糖融化即可。