香菇烧鸡

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1.鸡切块

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2.香菇提前一小时泡发，香菇水留着不要倒掉

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3.现将鸡焯水

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4.准备好调料

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5.锅中放油先炒调料

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6.再倒入鸡和香菇一起炒片刻，就可以加入盐，生抽、老抽

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7.加入香菇水淹没鸡块就行，中火烧半小时

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8.最后撒入葱花即可