【平淡的幸福】熘肝尖

点击查看大图

1.所有材料洗净。

点击查看大图

2.全部切薄片。

点击查看大图

3.锅里放水烧开，放入切好的猪肝焯下水捞出。

点击查看大图

4.另起锅，锅里放油放入姜丝和蒜片炒香。

点击查看大图

5.放入焯好的猪肝和胡萝卜洋葱翻炒。

点击查看大图

6.加入老抽和花椒大料粉再加少许水。

点击查看大图

7.加入蚝油和适量的盐翻炒。

点击查看大图

8.放入青椒和味精翻炒出锅。