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从小,妈妈就是个爱做吃的给我们姐妹俩的人,南瓜饼就是最爱的,所以受了妈妈的影响,长大以后也特爱倒腾,尤其是现在自己当了妈妈,以前做过好多次,但是都没追求“色”和“美”,味够了就行,但是这是我打算把“色”尝试进去,为以后给我家小西瓜做美食打基础!!!
1.将红豆沙搓成小球状(我买的是现成熟的红豆沙),取粉团一小块,压平,大小是能包住豆沙馅就行
2.然后将南瓜饼搓圆压成扁状,厚度根据自己包的馅来决定,太厚到时候煎不熟,太薄里面的馅会漏出来
3.然后将红枣去核切片,芹菜叶洗干净备好
4.然后将红枣和芹菜叶装饰在南瓜饼上面,轻微压平,不漏馅就行,是不是看起来很壮观啊!
5.将剩下的南瓜粉团压成不装饰的小圆饼状,里面不加馅,也很好吃哦
6.将做好的南瓜饼,入油锅煎熟,煎的时候火候不可太大,慢工出细活嘛,两面煎透出锅,那叫一个香啊!(煎好后色泽没有煎之前亮丽,所以没拍照啦!)
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿