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此款蛋糕口感偏苦，也可以说偏大人，但是部分大人也不爱，比如我的婶婶和姑姑；但是也会有部分小朋友是爱的，比如我儿子和我同学的女儿，这么嘀嘀咕咕唠唠叨叨后，其实就一句话，那就是爱黑巧的人，肯定会爱它。用了法芙娜的黑巧和可可粉，从用料就可以看出，它肯定是非常香浓的，这里还要唠叨一句，其实，材料不同，口感真的很不一样，谁吃谁知道。
蛋糕体：鸡蛋3个 细砂糖45克 苦甜巧克力30克 可可粉15克 低粉30克 色拉油25克 水40克 柠檬汁几滴
奶油：淡奶油200克 糖粉14克 朗姆酒一点点
淋面及装饰：白巧和淡奶油约1：1 黑巧克力 芒果 草莓 蓝莓
点击查看大图1.蛋白蛋黄分离、各原料备用。水、色拉油、苦甜巧克力混合，隔水化开并搅拌均匀。
点击查看大图2.筛入低粉和可可粉。
点击查看大图3.翻拌压拌均匀。
点击查看大图4.分次加入蛋黄压拌均匀。
点击查看大图5.拌好的糊。
点击查看大图6.蛋白加柠檬汁，并分次加入细砂糖打成偏干性发泡，提起打蛋头呈小弯钩。
点击查看大图7.加1/3蛋白进蛋黄糊J字形翻拌均匀。
点击查看大图8.把上面步骤的糊倒入剩下的2/3蛋白中。
点击查看大图9.同样手法尽快拌匀，不要多拌，可可粉消泡会很厉害。
点击查看大图10.倒入中空模中（我是15cm的中空模），165度30分钟。（温度请根据自家烤箱调节。）倒扣完全凉后脱模。
点击查看大图11.适量白巧和淡奶油约1：1混合后，隔水化开拌匀。
点击查看大图12.在洗净沥干水份的草莓上淋上大半部分。
点击查看大图13.冷藏一会儿后再挤上一些黑巧线条装饰。
点击查看大图14.脱好模的蛋糕切成均匀的三片。
点击查看大图15.淡奶油加糖打至8分发左右加一点朗姆酒完全打发。
点击查看大图16.取一片蛋糕，在边缘先挤上一圈，在中间也挤点奶油。
点击查看大图17.中间奶油上放事先切好的芒果。
点击查看大图18.在上面盖上一片蛋糕，再重复上面的挤奶油放水果步骤。
点击查看大图19.最后在表面挤上奶油，放上装饰用草莓和水果，撒一点糖粉就可以了。
点击查看大图20.成品
点击查看大图21.成品
点击查看大图22.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
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