之前一直想做不用烤箱也不用微波炉,手边随即可以拿到的用具,来做吃的,我这人一向喜欢折腾吃的,(暂且称不上美食)但是呢,身边极力打击我得人好几个,所以很多烘焙工具都还没备齐,这次,拿我家奶娃的奶粉和不粘锅下手,做了款牛轧糖,哈哈,味道还不错,可惜冻得太硬了,所以切的时候碎了不少,希望下次可以做的更好!
1.准备好食材(因为没有黄油,就用了家里的猪油来代替,味道也是可以的),把坚果压碎
2.将不粘锅用小火融化猪油
3.放入棉花糖,用最小火,用筷子不断搅拌
4.待棉花糖融化膨胀以后就加入奶粉,快速搅匀,全程最小火(这步要有耐心)
5.待奶粉都搅匀以后加入坚果碎,快速搅拌
6.因为用的不粘锅,所以无论怎么搅拌糖都不会粘在锅上,搅拌均匀以后关火
7.将牛轧糖乘热倒出来放在油纸上面,我因为没有油纸,用的是一般普通的塑料硬纸,会比较粘,然后整型(不粘锅就是好,全程做好,都不会有残留的糖黏在上面,我大致洗洗就行,因为是我家奶娃做辅食的锅子)放入冰箱冷冻格
8.将牛轧糖拿出冰箱,切成块状就行(不能冻的太硬,不然切出来会比较碎,太软也不行,不容易成型)
9.装盒,可以自己当消嘴零食,也可以当送人的礼物,,,
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女