南瓜馅饼

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1.猪肉剁成末；

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2.腐竹提前浸泡，切成小块；

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3.木耳浸泡1小时，洗净切成丝；

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4.热油，放入猪肉末，炒至变色；

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5.倒入腐竹、木耳翻炒；

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6.加入盐、蚝油、鸡粉，炒匀；

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7.南瓜切块蒸熟，与糯米搅拌搓揉成粉团；

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8.取一块粉团，放入馅料，捏紧搓圆压扁；

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9.冷水放入蒸盘，大火蒸20分钟。