晚上饿了自己在厨房摸索着做宵夜,刚看完韩剧看到冰箱里还有一些妈妈做的饺子,又想吃辣的喝点热汤,于是就自己摸索着模仿韩式的饺子汤哈哈。
虽然是第一次胡乱做的但味道还不错,不要看步骤多但其实真的很简单!感兴趣的小伙伴也可以尝试下,很简单又美味、很有成就感!
1.材料图如下
2.热锅冷油,加入沥干水分的土豆片炒至半透明状态
3.待土豆半透明后加入蒜末和辣椒末(不吃辣的可不加辣椒 喜欢吃辣的可多加)微微炒香
4.加入两碗清水
5.加入一勺辣椒酱
6.加入一勺酱油
7.加入少许盐,尝下咸淡,自行调节盐的量
8.待水沸腾后加入白菜梗
9.白菜梗加入后沸腾个2、30秒即可加入白菜叶
10.加入饺子煮沸即可关火
11.利用锅子的余温加入少许的陈醋(不喜欢的也可以不加)
12.加入少许的花椒油(不喜欢辣的嘴麻麻的小伙伴可以换成麻油)
13.加上香菜辣椒圈装饰点缀提味
14.喜欢芝士的小伙伴也可以加一片芝士哦 味道会更加丰富 饺子汤大功告成!好好享受自己劳动的成果自己制作的美味吧!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝