冰糖发糕

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1.准备好所有材料

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2.冰糖视个人口味选择大小，放入烧开的水中融化成冰糖水

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3.在融化好的冰糖水里加入过筛后的粘米粉（粘米粉的量视容器和个人口味放，因为我家蒸锅很久没用，就拿平时炒菜锅来蒸它，炒菜锅只放的下一个小号的盘子，我的这个方子里是加入了平日正常饭勺6⃣️勺的粘米粉）

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4.将冰糖水和粘米粉调合成浆状

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5.倒入合适的容器中。这里要说明一下：我第一次也是按其他方子将浆倒入了硅胶磨具中，一个是想着成品美观，一个是想着吃起来方便；结果可能是我家锅的问题，蒸出来的成品表面和底都熟了，中间一大坨还是块状。所以后面灵光一闪想起买了个托盘来蒸，第二次用托盘的成品就很成功。托盘某宝上一搜就有很多，价格很便宜的。

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6.锅内加水；托盘镉水放入蒸20分钟。

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7.成品！拿出来晾凉或者趁热吃都棒棒哒～

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8.今天本打算用饼干模子给成品压些造型的；由于本人太能磨蹭，要赶去健身房时间上来不及了，就直接这么大块的享用吧