肉末香干油菜丝

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1.准备材料。

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2.将油菜切丝备用。

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3.将豆腐干切丝备用。

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4.猪肉馅加五香粉、料酒、盐腌制5分钟。

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5.炒锅中加油，小火爆香葱末、生姜末，下入肉馅翻炒变色，盛出备用。

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6.另起锅加油小火爆香葱末、姜末。

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7.下切好的油菜翻炒。

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8.加入香干丝、盐翻炒。

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9.最后加炒好的肉末快速翻炒出锅。