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啊啊，还是豆沙面包，换了个卷的方式。。。
材料：
面团：高筋面粉250g，细砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，盐3g，酵母3g，黄油25g
馅料：豆沙馅300g
表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量
点击查看大图1.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40
点击查看大图2.程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油
点击查看大图3.揉面完毕，程序自动进入发酵阶段
点击查看大图4.待程序结束，发酵完毕
点击查看大图5.取出发酵好的面团揉匀排气
点击查看大图6.分割成5份
点击查看大图7.分别滚圆后松弛15分钟
点击查看大图8.取一个松弛好的面团擀成椭圆形
点击查看大图9.翻面后整理成长方形，并将长边压薄
点击查看大图10.在表面铺一层豆沙馅，注意压薄的底边处留出空白
点击查看大图11.从上至下卷起，并捏紧封口
点击查看大图12.将面团沿纵向对半剖开，注意不要完全剖断，留一头相连接
点击查看大图13.将剖开的两半对着卷到一起，将结尾处捏合
点击查看大图14.将整形好的面团依次摆放入处理好的模具中，放到温暖湿润处进行最后发酵
点击查看大图15.发酵完毕
点击查看大图16.在表面刷一层蛋液
点击查看大图17.撒适量香酥粒
点击查看大图18.送入预热好的烤箱中下层，180度约25分钟
点击查看大图19.出炉后立即脱模，晾凉后密封保存即可
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
