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啊啊，还是豆沙面包，换了个卷的方式。。。
材料：
面团：高筋面粉250g，细砂糖48g，蛋液45g，牛奶120g，盐3g，酵母3g，黄油25g
馅料：豆沙馅300g
表面装饰：蛋液适量，香酥粒适量
点击查看大图1.将除黄油外的所有主面团材料倒入面包桶中，然后将桶放入面包机中固定好，启动“生面团”程序，包含揉面+发酵两阶段，默认时长1：40
点击查看大图2.程序开始15分钟后，加入室温下软化的黄油
点击查看大图3.揉面完毕，程序自动进入发酵阶段
点击查看大图4.待程序结束，发酵完毕
点击查看大图5.取出发酵好的面团揉匀排气
点击查看大图6.分割成5份
点击查看大图7.分别滚圆后松弛15分钟
点击查看大图8.取一个松弛好的面团擀成椭圆形
点击查看大图9.翻面后整理成长方形，并将长边压薄
点击查看大图10.在表面铺一层豆沙馅，注意压薄的底边处留出空白
点击查看大图11.从上至下卷起，并捏紧封口
点击查看大图12.将面团沿纵向对半剖开，注意不要完全剖断，留一头相连接
点击查看大图13.将剖开的两半对着卷到一起，将结尾处捏合
点击查看大图14.将整形好的面团依次摆放入处理好的模具中，放到温暖湿润处进行最后发酵
点击查看大图15.发酵完毕
点击查看大图16.在表面刷一层蛋液
点击查看大图17.撒适量香酥粒
点击查看大图18.送入预热好的烤箱中下层，180度约25分钟
点击查看大图19.出炉后立即脱模，晾凉后密封保存即可
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
