薄底披萨

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1.把70克左右的温水和1克酵母放入面包桶里混合

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2.加入面粉后启动和面程序

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3.和好面团加点橄榄油进行基础发酵，我用的面包机发酵程序，只是在桶上盖了一块湿布

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4.准备材料：圣女果去汁、青椒切圈

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5.面团发酵完成后排气擀成烤盘大小面坯

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6.面坯放入烤盘里，做出饼边

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7.用叉子扎些小洞

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8.抹上披萨酱撒上芝士

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9.均匀撒入杂蔬、虾仁、鸡丁

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10.最上面放上圣女果和青椒圈

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11.入烤箱上火250下火210度，烤15分钟左右

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12.薄底披萨完成