蟹味菇菜芯煮年糕

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1.食材：年糕、蟹味菇（已清洗）、菜芯（已清洗）

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2.将年糕放在案板上切成片，待用。

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3.将已清洗好的菜芯放在案板上切开。

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4.烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒翻炒。

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5.接着，合入切好的年糕和已清洗好的蟹味菇，加适量的清水翻动一下煮开至熟。

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6.然后，加适量的盐。

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7.加适量的味精。

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8.调味翻匀。即成。