油豆腐莴笋煮腊鸡腿

点击查看大图

1.食材：油豆腐、莴笋（已切片清洗）、腊鸡腿（已清洗）

点击查看大图

2.将莴笋放在案板上切开，待用。

点击查看大图

3.将腊鸡腿放在案板上剁开。

点击查看大图

4.烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。

点击查看大图

5.接着，加适量的清水煮开，煮上2——3分钟。

点击查看大图

6.然后，合入油豆腐和切好的莴笋翻动一下煮开。

点击查看大图

7.最后，加适量的盐。

点击查看大图

8.加适量的味精。

点击查看大图

9.调味翻匀，即成。