首先我给大家介绍(正宗铁塔烤羊排)的制作方式之前说一声 我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免,请大家理解!
铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一,他有很多种烹调方式,那我做的这个是我爸爸给我教的独特配方。从科学食观上而言,铁塔烤羊排属高蛋白质食品由于在制作过程中配有孜然,胡椒粉,鸡蛋,咸盐,等调成的味汁,所以口味非常独特。
点击查看大图1.原料
点击查看大图2.水1500克
点击查看大图3.水里打两个鸡蛋
点击查看大图4.然后放入洋葱,青椒
点击查看大图5.搅匀
点击查看大图6.放入辣子面
点击查看大图7.放入孜然面
点击查看大图8.放入白胡椒
点击查看大图9.放入咸盐,多一点
点击查看大图10.做好的味汁
点击查看大图11.把羊排在味汁里腌制15分钟
点击查看大图12.腌制好的羊排挂在铁塔边上
点击查看大图13.挂好的羊排
点击查看大图14.准备烤,总共烤的时间为30~40分钟
点击查看大图15.正在烤中
点击查看大图16.15分钟之后火候变小一点
点击查看大图17.做出来的成品
点击查看大图18.做出来的成品
点击查看大图19.做出来的成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿