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全麦最入眼。猛然间又在云食谱中发现了这个红糖全麦面包，它让人惊喜的地方在于全麦粉的比例，远远超出了印象中所有的面包机全麦面包。对于执着于粗口感的人而言，全麦之类的粗粮最好是多多益善。但是，同时也升起一个疑问：全麦粉占到面粉总量的三分之一，会不会使面包涨发不高？最重要的是它的口感究竟有多粗？
把制作750克面包的配方打了个8折，做成500-600克的最轻量面包。毕竟，如此高比例的全麦面包只能靠一个人来消费，虽然不会厌倦，但是，有限的胃容量怎么可以只用来装它呢？
手机控制确实很是方便，只要机不离身，随时可以查看面包机的进程。但是，对于喜欢把手机扔到一边的人来说，面包机依然是全权托管的状态。再次抓起手机，烘烤几近结束。蓦然间在屏幕下方看到一条“当前烘烤食谱不存在”，顿时愕然，肿么回事呢？而面包机工作显然很正常。嘀的一声响，不存在的食谱操作完成。被削减了分量的全麦面包烘烤成一块薄砖，又像是一只大脚。颜色还不错，切开却让人想到发糕。口感果然很粗，不要指望有人分享了。。。。
1.打开手机云食谱，找到红糖全麦土司，
2.下拉到食材用料，根据自己想要的份量折算备料
3.用料：高筋粉160克，全麦粉100克，全蛋35克，牛奶140克，红糖28克，黄油20克，干酵母1小勺，盐2.5克
4.将牛奶，鸡蛋，糖，黄油，盐倒入面包桶，
5.倒入高筋粉和全麦粉，在面粉上刨坑，倒入干酵母。
6.放入面包机，卡好，
7.盖上盖子。
8.戳手机屏幕下方的一键制作，
9.手机显示面包机开始搅拌，
10.3小时后，手机显示面包机进入烘烤程序，
11.倒计时结束，手机提示大功告成，戳去看看。
12.关掉面包机，打开盖子，
13.提出面包桶，
14.倒出面包，晾凉
15.切片食用。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
