香煎水豆腐

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1.准备一块水豆腐，两根小香葱。水豆腐切块，葱切末。

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2.锅内放油把切好的块状豆腐放进去煎，有点溅油，小心点

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3.煎完一面翻过来，用铲子切两下（让它开口便于入味儿）可以撒几粒鸡精，然后淋上生抽，三秒后加点水进去继续煮

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4.汤汁收一下，（具体根据个人喜好，我喜欢多留下点汤汁可以拌饭）撒上小葱末，出锅装盘

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5.出锅啦！