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分量不大，小小的一个，6寸的，两个人的下午茶，足够了~
材料：
派皮：黄油30g，低筋面粉70g，蛋液10g，细砂糖15g
馅料：苹果1个，黄油4g，细砂糖23g，柠檬汁2g，酒渍蔓越莓30g
焦糖：水4g，细砂糖10g
表面装饰：香酥粒适量
点击查看大图1.先制作派皮：黄油室温下软化后加入细砂糖
点击查看大图2.搅拌均匀（不必打发，搅匀即可）
点击查看大图3.筛入低筋面粉
点击查看大图4.用手搓匀
点击查看大图5.加入蛋液
点击查看大图6.揉搓均匀后捏成团，装入袋中放入冰箱冷藏1小时
点击查看大图7.将苹果洗净后去皮去核，切成小丁，备用
点击查看大图8.下面开始熬制焦糖：将所需细砂糖和水倒入小锅中
点击查看大图9.小火加热至变色，关火后加入黄油
点击查看大图10.黄油完全融化，搅匀
点击查看大图11.向锅中倒入苹果丁
点击查看大图12.加入柠檬汁和细砂糖
点击查看大图13.开小火熬煮，直至苹果变软，汤汁浓稠
点击查看大图14.关火后加入酒渍蔓越莓
点击查看大图15.搅拌均匀，晾凉备用
点击查看大图16.取出面团擀成薄片，其大小比派盘尺寸大出一圈
点击查看大图17.将面皮覆盖到派盘上
点击查看大图18.压实盘底的面皮，并将边缘的面皮向内部翻折进去，捏合紧密
点击查看大图19.用叉子在底部扎满小洞
点击查看大图20.然后将派皮送入预热好的烤箱中层，180度10分钟
点击查看大图21.取出
点击查看大图22.将之前做好的馅料倒进去，压实
点击查看大图23.表面撒适量香酥粒
点击查看大图24.送入烤箱继续烤，180度10分钟
点击查看大图25.出炉放凉后再脱模，切块食用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
