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分量不大，小小的一个，6寸的，两个人的下午茶，足够了~
材料：
派皮：黄油30g，低筋面粉70g，蛋液10g，细砂糖15g
馅料：苹果1个，黄油4g，细砂糖23g，柠檬汁2g，酒渍蔓越莓30g
焦糖：水4g，细砂糖10g
表面装饰：香酥粒适量
点击查看大图1.先制作派皮：黄油室温下软化后加入细砂糖
点击查看大图2.搅拌均匀（不必打发，搅匀即可）
点击查看大图3.筛入低筋面粉
点击查看大图4.用手搓匀
点击查看大图5.加入蛋液
点击查看大图6.揉搓均匀后捏成团，装入袋中放入冰箱冷藏1小时
点击查看大图7.将苹果洗净后去皮去核，切成小丁，备用
点击查看大图8.下面开始熬制焦糖：将所需细砂糖和水倒入小锅中
点击查看大图9.小火加热至变色，关火后加入黄油
点击查看大图10.黄油完全融化，搅匀
点击查看大图11.向锅中倒入苹果丁
点击查看大图12.加入柠檬汁和细砂糖
点击查看大图13.开小火熬煮，直至苹果变软，汤汁浓稠
点击查看大图14.关火后加入酒渍蔓越莓
点击查看大图15.搅拌均匀，晾凉备用
点击查看大图16.取出面团擀成薄片，其大小比派盘尺寸大出一圈
点击查看大图17.将面皮覆盖到派盘上
点击查看大图18.压实盘底的面皮，并将边缘的面皮向内部翻折进去，捏合紧密
点击查看大图19.用叉子在底部扎满小洞
点击查看大图20.然后将派皮送入预热好的烤箱中层，180度10分钟
点击查看大图21.取出
点击查看大图22.将之前做好的馅料倒进去，压实
点击查看大图23.表面撒适量香酥粒
点击查看大图24.送入烤箱继续烤，180度10分钟
点击查看大图25.出炉放凉后再脱模，切块食用
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
