虽然早有预料,但揭盖的那一瞬间,脑子里还是闪过前一阵子流传的各种与原作相去甚远的仿制品。现在,这个队伍中又增加了一员。
一直,对卡通不感冒。各种萌宝宝,要有那闲情。早没那心。忽然间就抽了风,看上那熊宝宝。要不,就做一个送给小盆友?顺便把那最后一点红曲水用掉,就变成粉红小熊。想得挺美。快要动手时发现这小熊原来是包馅的,红豆沙。一个个包馅太麻烦,索性省掉,直接堆面团球。面团分好一个个滚成球,开始往面包桶里填充。一下子感觉不妥起来。没有豆馅儿的填充,面团体积偏小,好像不能把面包桶充填紧实。然事已至此,只能硬着头皮上了。层层叠叠,摆放好以后似乎也是有模有样。接下来,就交给面包机了。
多发了15分钟,面包桶装入面包机后,在结束暂停状态之前耽误了15分钟。面团多长了15分钟,是不是因为如此,它才有些开裂,小熊才陷入面团里?及时重新演绎一次也未必能有答案。
这只笨熊,轮廓如此模糊,还要不要给它配上五官呢?终究还是按原设想,给他添上耳朵嘴巴,白巧克力融化以后弄成圆形,当做肚子,是不是正圆已经不重要了。最后,又画熊添足,再把手脚掌给勾画一道。真丑。。。。。
1.打开手机云食谱,找到小熊面包
2.下拉到食材用料,根据自己想要的份量折算备料
3.用料:高筋粉300克,干酵母5克,糖48克,盐4克,奶粉12克,蛋液30克,红曲水162克,黄油30克,黑白巧克力适量
4.将水,糖,黄油,盐倒入面包桶,
5.倒入高筋粉和奶粉,在面粉上刨坑,倒入干酵母。
6.放入面包机,卡好,
7.盖上盖子。
8.戳手机屏幕下方的一键制作,
9.手机显示面包机开始搅拌,
10.当面包机进入第一次基础发酵,随时观察,等待第一次发酵结束。
11.当面包机刚进入下一步骤,立即戳暂停,使面包机进入暂停状态。
12.取出面团,分15个33克/个的小面团,再将剩下的面团分割成7等分,分别滚圆。
13.取出面包桶搅拌叶,将5个面团摆一层。
14.在第一层的间隙处,摆放4个面团,作为第二层。
15.在四个角落摆上第三层,
16.剩下的2个大面团摆放在中央,作为第四层。
17.最后将7个小面团摆放在表面,成为第五层。
18.将面包桶放回面包机,
19.再次盖上盖子,
20.戳继续制作,面包机重新开始工作。
21.面包机烘烤结束,弹出大功告成。
22.关机,揭盖,
23.提出面包桶,
24.倒出面包。
25.用黑巧克力画出耳朵眼睛鼻子嘴巴和脚掌,白巧克力做成椭圆形,放在肚子中央。晾凉后食用。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女