蛋黄肉松青团

点击查看大图

1.咸蛋黄捣碎。

点击查看大图

2.锅里放少许油，下入蛋黄小火煸炒出沙。

点击查看大图

3.放入自制肉松。

点击查看大图

4.放绵白糖。

点击查看大图

5.捏成球。

点击查看大图

6.艾叶焯水。

点击查看大图

7.料理机加少许清水，将艾叶打成汁，过筛。

点击查看大图

8.将艾叶汁加开水加入糯米粉中，搅拌均匀。

点击查看大图

9.和成面团。

点击查看大图

10.分成大小一致的剂子。

点击查看大图

11.包入蛋黄肉松。

点击查看大图

12.薄薄刷一层油，垫玉米叶。

点击查看大图

13.大火烧开，转中火14分钟。