荠菜翡翠饺子

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1.荠菜摘洗干净。

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2.放到料理机里加上一点水搅打成泥。

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3.和面粉一起和成软硬适中的面团。

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4.荠菜，蘑菇剁碎，豆腐切丁，葱切末。

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5.加上盐，鸡精，花生油搅拌均匀。

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6.面团揉好，揪成小剂子，擀成圆形的饺子皮。

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7.包入饺子馅。

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8.用两手捏成饺子。

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9.饺子就包好了。

10.锅里放水烧开，下入饺子煮开3分钟，捞出即可。

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11.像翡翠一样的饺子是不是很爱呢。。