德普烘焙实验室-巧克力妙芙蛋糕

收录时间：2021-11-21 02:41:31 人气：8332

这是一款经典的巧克力蛋糕，柔软的口感，诱人的外表吸引了不少吃货

主料

辅料

德普烘焙实验室-巧克力妙芙蛋糕的做法步骤

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1.1、将黄油自然软化，与糖粉快速打发，颜色乳白为止为止；
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2.2、筛入面粉、可可粉和泡打粉，混合均匀，搅拌至无颗粒；
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3.3、鸡蛋加入，快速搅拌至糊状；
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4.4、加入牛奶和巧克力豆，慢速混合；
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5.5、将做好的面糊装进裱花袋，挤入到纸杯中，约8分满；
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6.6、放入德普烤箱，焙烤档190度，烤制25min；
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7.7、美味的蛋糕就做好了

制作小窍门

小贴士：
黄油和糖粉的打发一定要充分，否则口感发硬；
牛奶可用等量的淡奶油替换；

分类：烘焙儿童下午茶复活节

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