收到东菱DL-TM018新面包机,正好碰上苹果的季节,苹果是又甜又大个,便宜又新鲜。趁这个这个季节,就做些糖苹果粒,搭配酸奶,牛奶麦片啥的做早餐也是很好的选择。做好的糖苹果粒还可以做面包夹馅和苹果派哦。我用东菱面包机选择了果酱功能,耗时1小时20分钟,口感已经很好,但我做了两份的量,所以我又用不粘锅把糖苹果粒炒的更干些利于保存~
1.新东菱面包机用之前要用少量清水烘烤10分钟去掉发热管机油,面包桶再洗净就可以用啦
2.苹果去皮去核切0.5CM大小的方块,放入干净无油的大碗内
3.挤入半个新鲜柠檬汁
4.倒入细砂糖,混匀静置1小时,会有水分渗出
5.把苹果连糖水一起倒入东菱面包桶内,加入清水50ML
6.盖上锡纸防止果汁飞出,合上面包机盖,启动果酱键,耗时1小时20分钟
7.取出大概是这个状态,为了保存更久,我用了不粘锅炒了几分钟,让糖苹果粒容易保存。如果做的量不多,就不用翻炒了哦,这样就可以吃了,口感最好
8.我把多余的都炒到最后几乎没有水分,放凉了颜色会变深和晶莹剔透
9.装进干净无油的瓶子密封保存
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓