焖面

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1.准备材料，土豆切条，豆角切适中段，肉切块，西红柿切块，在准备些姜片和葱

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2.买回来的鲜面条在案板上把面条上的面粉抖抖，防止糊锅

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3.热锅凉油下入肉肉炒至变色加进葱姜炒出香味

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4.在放入土豆和豆角翻炒

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5.加入盐，老抽，蚝油，十三香翻炒均匀加入西红柿继续翻炒一分钟

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6.加入热水和菜齐平，盖盖大火烧开焖2-3分钟

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7.改小火放入面条（一定是小火，防止糊锅）

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8.3-5分钟后把面翻面，用筷子轻轻拨散，在盖盖焖至汤汁变少（这期间把握不了时间水量的朋友可以时不时的看看锅里的情况）

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9.时间到停火，把面和菜拌匀，美味佳肴啊