全麦吐司

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1.除黄油外将所有材料按先液体后面粉顺序放入面包桶启动和面程序

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2.和面15分钟后，将室温软化的黄油加入面包桶，再启动和面程序20分钟

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3.20分钟后结束和面程序，启动发酵功能，发至2.5倍大拿出

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4.置揉面垫上，揉出气体

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5.分3等份盖保鲜膜醒15分钟

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6.拿出其中一份擀成牛舌状

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7.从右往左卷起

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8.依次卷好放入模具中

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9.放入烤箱，启动烤箱发酵功能发至8，9分满

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10.发酵好的面团上刷上一层鸡蛋液，入预热好的烤箱下层，上下火165度烤35分钟即可