1.所有的馅料剁碎,越碎越好哦!馅料太大待会儿擀的时候容易擀破了!
2.猪肉要三分肥七分瘦的
3.豆腐干我买的祖名的,比较香
4.鸡蛋我用了三个,摊成蛋皮再剁碎
5.这种咸菜很好吃,不过很贵,买的六块一斤,平时都是我外婆自己腌的,这段时间外婆不在,只好买来吃了
6.大蒜一头,不喜欢吃可以少放哦
7.小葱碎,多点香
8.锅中放油,把肉糜倒进去翻炒
9.炒香后放入大蒜
10.再加入咸菜翻炒
11.炒匀了再加入豆腐干跟鸡蛋
12.好香呀~放入两勺味精,咸菜已经够咸了,不需要加盐了哦
13.最后加入小葱!!
14.炒好的馅料放在旁边晾凉待用!
15.面粉加两小勺盐用温水和成三光面团,盖上保鲜膜静置半小时!
16.揪一个拳头大小的面团,包入馅料!
17.收口,在面粉里滚一圈免的粘住
18.收口处向下,用手掌按一下,擀成饼!两面都要擀几下哦!
19.电饼铛刷一层薄油,小心地把饼放进去!
20.鼓起来啦!已经熟了,我一口气吃了两个!咸香!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房