芙蓉麦饼！麦鼓！！

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1.所有的馅料剁碎，越碎越好哦！馅料太大待会儿擀的时候容易擀破了！

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2.猪肉要三分肥七分瘦的

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3.豆腐干我买的祖名的，比较香

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4.鸡蛋我用了三个，摊成蛋皮再剁碎

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5.这种咸菜很好吃，不过很贵，买的六块一斤，平时都是我外婆自己腌的，这段时间外婆不在，只好买来吃了

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6.大蒜一头，不喜欢吃可以少放哦

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7.小葱碎，多点香

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8.锅中放油，把肉糜倒进去翻炒

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9.炒香后放入大蒜

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10.再加入咸菜翻炒

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11.炒匀了再加入豆腐干跟鸡蛋

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12.好香呀~放入两勺味精，咸菜已经够咸了，不需要加盐了哦

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13.最后加入小葱！！

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14.炒好的馅料放在旁边晾凉待用！

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15.面粉加两小勺盐用温水和成三光面团，盖上保鲜膜静置半小时！

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16.揪一个拳头大小的面团，包入馅料！

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17.收口，在面粉里滚一圈免的粘住

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18.收口处向下，用手掌按一下，擀成饼！两面都要擀几下哦！

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19.电饼铛刷一层薄油，小心地把饼放进去！

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20.鼓起来啦！已经熟了，我一口气吃了两个！咸香！