女儿爱吃蛋白,牛肉,油条,就是不喜欢吃山药和蛋黄,我试着把这些材料混合在一起,看她爱不爱吃,哈哈
1.准备好所有食材
2.这是预先做好的山药泥,取50克山药泥放入一只干净的碗内,备用
3.牛肉切丁备用
4.油条切丁备用(一根油条的四分之一就好)
5.把白煮蛋剥壳备用,准备一根缝衣线
6.把线沿着鸡蛋的中心点,轻轻一拉,把鸡蛋一分为二,把蛋黄取出,备用
7.把蛋黄,牛肉丁,油条丁,盐,水放入山药泥拌匀。接着再倒入芝麻和麻油继续搅拌均匀。
8.把搅拌好的牛肉山药泥取出一勺,放入手中搓圆后放入蛋白内,剩下的蛋内,依次放入牛肉山药泥球
9.全部放好后,撒上芝麻,就可以装盆了
10.成品欣赏
11.成品欣赏,不错滴点心
12.漂亮吧,味道更漂亮哈
13.成品欣赏
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女