腐竹炒蛏子

收录时间：2024-06-02 20:29:44 人气：1254

蛏子含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值很高，而且吃起来肉大，与蛤蜊相比吃起来过瘾多了。不过，脾胃虚寒、腹泻者应少食。配上腐竹来炒炒，味道不错哦。。。

主料

辅料

腐竹炒蛏子的做法步骤

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1.食材：蛏子（已清洗）、腐竹（已泡软清洗折断）、香葱
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2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的蛏子，加适量的料酒。
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3.翻炒一下。
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4.接着，合入收拾好的腐竹翻炒翻炒至蛏子开口。
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5.然后，加适量的生抽。
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6.加适量的盐。
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7.调味炒匀。
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8.最后，搁入香葱，即成。

分类：热菜鲁菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐

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