凉拌莴笋海带丝

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1.莴笋去皮洗净，切丝。

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2.干海带用温水泡软。（我每次买回来海带都会全部泡透，洗干净，晒干再保存，吃的时候直接泡软就可以了）

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3.大蒜捣成泥。

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4.将莴笋丝和海带丝放入盆中，放入蒜泥，盐。

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5.加入一汤匙香醋。

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6.一汤匙生抽（或蒸鱼豉油）。

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7.少许花椒粉。

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8.加入香油。

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9.拌匀即可。