鲜虾猪肉披萨

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1.中筋粉200克

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2.2克酵母放温水中融化(水没有过称，我先是少量水化酵母，然后将水龙头水开小，拿面盆就着水龙头和面)

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3.酵母水倒入面粉中加适量糖搅成雪花片

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4.倒入面包桶里，用面包机和面

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5.和成光滑面团后加入软化的黄油，继续和面，然后发酵2倍大

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6.发酵好的面团置揉面垫上揉出气体

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7.擀成披萨盘大小，叉出密密小洞(防烤制时鼓起)醒30分钟

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8.虾去掉头和虾线，口蘑切片装入烤盘中

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9.放入烤箱上下火190度烤5分钟拿出(目的，去掉食物的多余水分)

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10.将洋葱和蒜末切碎

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11.将切碎的猪肉丁加入披萨草和黑胡椒与洋葱蒜末炒熟

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12.装盘备用

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13.披萨饼刷上番茄酱

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14.入预热好的烤箱中层，上下火190度烤8分钟拿出

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15.将虾，猪肉，口蘑，洋葱混合铺一层

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16.撒上马苏里拉奶酪和披萨草

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17.再铺上一层馅料

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18.再铺上马苏里拉奶酪和芝士片入烤箱中层上火185度下火190度烤20分钟即可

19.出炉