多啦A梦饼干——萌化了的兄妹俩

点击查看大图

1.切50g黄油室温软化；

点击查看大图

2.软化的黄油加入40g糖粉，1g盐，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒；

点击查看大图

3.分三次加入总共25g全蛋液，每次都要搅打至黄油和鸡蛋液完全融合后再加入蛋液；

点击查看大图

4.加入2滴香草精搅拌均匀；

点击查看大图

5.筛入135g低筋面粉；

点击查看大图

6.先用手搅拌成絮状，再揉成光滑的面团；

点击查看大图

7.将面团擀成3毫米厚的面片；

点击查看大图

8.用模具刻出饼干形状，刻的时候可以按压重一些，让图案刻的清晰一些，烤出来的饼干好看，刻的时候注意排版，就不会剩下很多面团，剩下的面团可以再次揉圆擀开再印出形状，但是饼干就没有第一次印出来的酥脆了，但是味道也是很好的，并不会有太大影响哈；

点击查看大图

9.借助小刀将饼干排入烤盘；

点击查看大图

10.入提前预热的烤箱，中层，上下火180度烤焙10-15分钟；

点击查看大图

11.烤至饼干颜色金黄即可，萌萌的造型，舍不得下嘴^_^