炸麻叶

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1.面粉，芝麻和盐混合在一起。

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2.缓缓加入清水，用筷子搅拌成絮状。

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3.用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。

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4.将面团擀成薄薄的大片。

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5.切成小块。

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6.用刀在小块上划上几刀。

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7.每个小片从中间的缝里掏一下。

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8.下油锅炸熟，一定要用中小火，否则很容易炸糊。

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9.捞出装盘食用。