热狗海盐芝士面包

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1.所有材料整理齐备，准备和面。

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2.称量出面包粉加奶粉加鸡蛋，我投了两份的量，所以用了一个鸡蛋。

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3.放糖和盐。

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4.准备活化酵母

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5.加水

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6.加糖

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7.搅拌静止5分钟，酵母开始启动工作

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8.倒入酵母和水，开始正式工作

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9.用厨师机2档混合，3-4档搅拌

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10.揉至扩张阶段，准备放油。

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11.放入黄油，如果没有黄油可以等量的玉米油加入。

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12.揉至完全扩张阶段，也就是手套膜。

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13.揉好的面，放到温暖处发酵至两倍大小。要盖保鲜膜，全程注意保湿。

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14.取出一发好的面团，排气，醒发15分钟，准备整形。

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15.把香肠一分为二，这个方子太费香肠了，一包火腿肠也做不了几个面包，还是一分为二可以多做几个面包。

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16.面团配方的量大概可以做三个热狗面包，面团分三份分擀香肠排列的高度，长度大概整个长出香肠排列15公分。

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17.把面条均匀的编在香肠中。

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18.两边多出的部分稍微压下

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19.多出的留白部分直接塞在面包下面。又美观，也不影响面包的整体感。准备二发，二发微微变大就可以了。就能能明面感觉整体变大，就可以了。

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20.先刷蛋液，让后撒芝士粉，撒海盐，撒芝麻

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21.烘烤时间是170°20分钟。