香葱火腿卷

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1.面包机和面，一发完毕后，分为6份，揉圆后进后15分钟左右的中间发酵

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2.培根切小细条，火腿切丁，挤上少量蛋黄酱，放一些葱花就是馅了

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3.取一个面团，擀为圆形，包入馅料，封口朝下

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4.把包好馅的面团擀为椭圆形，擀的时候两头用小刀开个口，让中间的空气可以排出去，否则很容易烂

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5.记得撒点干粉，然后对折，均切5刀，注意不要切断。撒干粉是为了防粘

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6.切好后，打开然后短边对折，再拉长一点，拧两圈

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7.然后再打个结，放到纸托里进行二次发酵

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8.发酵好后，刷上蛋黄液，撒上马苏里拉芝士，挤上蛋黄酱，撒葱花

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9.ACA烤箱，中层，180度，17分钟左右，

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10.这是试验的香茅火腿面包，味道很奇特：）